アボカド メリーゴーランド2021.07.30 21:26どっかの遊園地がこのアボカドメリーゴーランド作らないかなァ。 レンタルの野菜の着ぐるみを用意して、それ着て乗ったら楽しいと思うんだけどなァ・・・・・
アボカド大好き2021.07.30 21:18アボカドとワサビ醤油は相性ベリグッドです。チーズにもとても良く合います。チーズとみそ、しょうゆとの相性の良さは昔から知られてますが・・・ タコス味、コーンの香りと合わせるときはもちろんケチャップとイエローマスタードです。ぐっと洋風になって、でもヨーロッパではなくてカリフォルニア、...
BASILバジルBASIL2021.07.26 19:27バジルソースのおうどんです。 小ブロックにしたチーズをサラダ用お豆の代わりに入れるとグッとヘビーなプレートになります。 チェダーチーズが色も綺麗でダントツでグッドなのだけれど最近、普通のスーパーでは見かけなくなってしまって残念。ベビーチーズを小ブロックに刻む；うどんを電子レンジで...
冷やしアヒージョうどん2021.07.26 19:13添えてあるパンでどんぶりの底に残ったアヒージョソースをキレイにさらって食べます。 どんぶりを洗う時の洗剤が少なくて済むので川を汚しません。 メダカに愛を！ 冷凍の海鮮ミックス40gを２分半くらいチンした後、アヒージョの粉を5g加えサッと混ぜ、うどんにからめます。 ・・・・・・・・...
とうもろこしライスボール 2021.07.26 14:02プレーンタイプのトルティアチップスはトウモロコシの粉の味がします。 (トウモロコシの粉が原料なので当たり前ですが、、、) その素朴な味とソーセージやうずらの卵のフライのオイリーな味が絶妙にマッチしてベリグッドです。
自家製ピクルス2021.07.26 13:30小びんのピクルス(300g)とお酢(250ml)で1000mlのジャーの半分くらいになります。 これに余り物の野菜を入れます。 切った野菜は湯通しして簡単な殺菌をします。 それとホールタイプの唐辛子を２−３個と生のローズマリーの葉っぱとオリーブも。 これで冷蔵庫で５～６週間十分持...
南西航空・ガラパ王国王室クッキング体験ツァー2021.07.20 21:37▶食べたい時が作る時、なので王室レシピはせっかちレシピ、なので出来合いのレトルトソースの大活用レシピ、なので素材の残り物まとめて処分のエコレシピ。
南西航空・ガラパ王国チャーター便2021.07.20 21:26▶ウスターソースはサラサラしていて流れてしまうので片栗粉でドロッとさせて使います。沸騰する寸前まで温めたウスターソース 大2(30ml)、片栗粉 小2/3＋水 小2(10ml)▶ウィンナのポークから出る肉汁をおひねりで保存しておくと便利；寓話／ポルトガルの貿易船が偏西風に乗ってや...