うどンパスタの下準備

おうどんは袋のままチンします。 オイルを絡めておけば冷えてもツルツルしてます。

からめるオイルは３種類です。 ゴマ油は和系、中華系アイテムに便利。オリーブオイルは西洋系とのコラボがメイン、そしてサラダ油はニュートラル、エスニック系と基本的にマッチします。