天ぷらそっくりさん

電子レンジで作る油を使わない天ぷらです。

普通なら熱した油にポチャンと入れて１～２分で ”ハイ、一個出来上がり！”の世界ですが、このレシピはハッキリ言って手間食いです。でも火と油を使わないのでちっちゃい子も参加できます

ジャガやニン、具材によっては前もってチンしておく必要があります。(ジャガ1/2、ニン１本につき約２分ぐらい。ラップとシワシワにしたクッキングペーパーはマストです。これをしないと天ぷらの裏側がペタンとしてしまいます。

揚げ玉にマヨネーズを大さじ１杯からめておくとサクサク感が増します。

油を使わないので洗い物の時に洗剤がチョットで済みます。川を汚しません。

メダカに愛を、です。

ローズマリーを入れてラップ保存したライスは一週間ぐらいするとローズマリーの葉っぱが枯れ始めて茶色い色がごはんに付きます。要注意です。